Marmita con plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor 20/10. Cámara con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304, fondo espesor 20/10, paredes espesor 15/10. Calentamiento de tipo indirecto con vapor de baja presión (0,5 bar), generado por quemadores tubulares de acero inoxidable por combustión optimizada, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido eléctrico. Grifos de recarga de agua caliente y fría colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente y de la cámara. Grifo de descarga de 2 pulgadas de latón cromado con manija atérmica. Regulación de la temperatura por medio de grifo con mínimo y máximo. Tapa de doble pared. Capacidad 150 litros.
Dimensiones: 800 x 900 x 900
%20Equipos%2C%20Mobiliario%20y%20Maquinaria%20para%20la%20Hosteler%C3%ADa.png)
%20Instalaci%C3%B3n%20y%20Mantenimiento%20Financiaci%C3%B3n%20en%20Renting.png)
%20Proyectos%20Integrales%20de%20Cocinas%20Industriales%20Fr%C3%ADo%2C%20Extracci%C3%B3n....png)
