Productos destacados en Equipos de Hosteleria

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• Sonda térmica con 6 puntos de detección.
• Establecimiento individual de la temperatura de núcleo mínima y máxima seleccionable.
• Elemento auxiliar de posicionamiento para la sonda térmica.
• 1.200 programas con hasta 12 pasos programables libremente.
• Inyección manual de vapor.
• Humidificación variable de 3 niveles desde 30ºC a 260 ºC con calor seco o combinado.
• 5 velocidades de circulación del aire, programables.
• 5 niveles de fermentación, programables.

• Potencia (kw): 22,3
• Tensión: 3 NAC 400 V
• Dimensiones (ancho/fondo/alto): 1069x971x782 (mm).
• Número de comidas por día: 30-80
• Capacidad: 6x2/1 GN / 12x1/1 GN.

*El precio que aparece en el artículo es mensual y no incluye IVA